Coffee & Cocoa International در ماه می 2018 یافته های جالبی را منتشر کرد. طبق گزارش آنها، رشد مصرف قهوه بدون کافئین از قهوه کافئین دار در تعدادی از کشورها در سراسر اروپا، آسیا و آمریکای شمالی پیشی گرفته است. تصور می‌شود که نسل‌های جوان‌تر، به‌ویژه در ایالات متحده و کانادا، این روند را هدایت می‌کنند و بیش از 60 درصد از جوانان 18 تا 24 ساله ترجیح می‌دهند که نوشیدنی‌های بدون کافئین را ترجیح دهند.
دم کردن یک فنجان قهوه فرنچ پرس به قدری ساده است که گاهی اوقات به نفع روش های دشوارتری مانند قهوه اسپرسو نادیده گرفته می شود. شاید افراد بر این باورند که یک روش سخت تر بیشتر منجر به یک فنجان با طعم غنی تر می شود؟ با این حال، من شما را تشویق می‌کنم که فرنچ پرس را نادیده نگیرید. تکنیک‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید از هر دم‌نوشی بهترین بهره را ببرید، حتی اگر به کار زیادی نیاز نداشته باشد.
